Жимолость Виола

Жимолость Виола характеризуется дружностью созревания и слабой осыпаемостью зрелых ягод. Урожайность -1,9-3 кг с куста (26,7 ц/га).

Сорт универсального назначения. Куст мощный, с овальной, сжатой кроной высотой до 1,9 м и длинными, слегка изогнутыми, буровато-красными, слабоопушенными побегами.

Ягоды массой 0,97 г, одномерные, удлиненно-овальные, с более широким основанием и слегка заостренной вершиной, сине-фиолетовые, со слабым восковым налетом, гладкие, кожица и консистенция мякоти плотные.

Вкус сладкий, ароматный, очень хороший.

Компоты, варенья, кисели и другие продукты из этого сорта получаются хорошие: терпкий вкус уходит, а слишком плотная мякоть и прочная кожица размягчаются.